L'Histoire de L'Arbre Gourmand

L'histoire de L'Arbre Gourmand est celle d'une passion familiale pour la gastronomie française qui s'épanouit au cœur de Lyon depuis plus de 15 ans.

Fondée en 2008 par la famille Dubois, notre maison a débuté comme un modeste atelier culinaire, animé par le désir ardent de partager l'excellence des saveurs lyonnaises. Au fil des ans, nous avons évolué, intégrant un restaurant de fine cuisine, un service traiteur d'exception et la création de produits artisanaux distinctifs, tout en restant fidèles à nos racines.

Notre vision est de continuer à innover tout en honorant le riche patrimoine culinaire de Lyon, offrant des expériences mémorables et en transmettant notre amour du bien-manger aux générations futures.

Vue historique de la première boutique de L'Arbre Gourmand à Lyon, ambiance chaleureuse. — Nos débuts modestes en 2008, posant les fondations de notre passion.

Notre Philosophie Culinaire

Notre maison allie respect des traditions culinaires lyonnaises et innovation gastronomique pour créer des expériences authentiques et mémorables.

Respect des traditions gastronomiques françaises, gage d'authenticité et de saveur.
Innovation constante dans nos créations, pour surprendre et ravir vos papilles.
Qualité des produits comme priorité absolue, privilégier le local et la saisonnalité.
Transmission du savoir-faire culinaire, pour perpétuer l'art de la bonne cuisine.